La nostra pizza è fatta solo con farine integrali, macinate a pietra, non addizionate chimicamente. L'impasto realizzato con lievito madre e i tempi di lievitazione garantiscono un'ottima digeribilità. Prodotti freschi di stagione, cotti al forno, garantendo non solo le qualità organolettiche del prodotto, ma anche gli alti valori nutrizionali.

È per questo che abbiamo chiesto al Dott. Adamski di studiare un menù ad hoc per una settimana all'insegna della Pizza.